新思路，奠定啤酒花产业跨越式发展的新希望

---甘肃亚盛绿鑫啤酒原料集团成功组建运行

“十一五”期间，甘肃农垦集团、亚盛集团各级领导及农垦各啤酒花种植企业高度重视和关心农垦啤酒花产业发展，在全面考察国内外农业产业化发展经验与辉煌成就的基础上，于2010年初果断决策组建专业啤酒花集团公司，为甘肃啤酒花及中国啤酒花整合发展指出了一条科学发展之路。

基地建设上规模

甘肃亚盛绿鑫啤酒原料集团有限责任公司成立于2010年3月，是甘肃农垦本着“建设大基地，形成大产业，培育大企业”，发挥农垦优势资源，发展优势特色产业，走集团化、规模化发展战略之路的重要举措。啤酒原料集团是甘肃农垦全系统资产最优良、技术最成熟、资源最丰富、市场占有率最高、最有发展前途的专业化公司，成为全国最大的专业从事啤酒花种植、加工、销售、科技管理及新品种开发的生产经营实体。整合了甘肃农垦下辖的张掖、临泽、下河清、官庄、建司、黄花、饮马七家农场的啤酒花生产单位，集聚优质啤酒原料基地2.38万亩，其中滴灌面积1.2万亩。产量4000吨以上，成为甘肃乃至中国最大的啤酒花生产基地。拥有压缩啤酒花加工烤房27座132孔，打包机36台，鲜花采收机35台（套），年采收鲜花400多万公斤；颗粒加工设备4台套，日加工颗粒啤酒花160吨；配套的产品检验室4个，设备设施先进齐全；恒温储藏库2座 4000平方米，常温储藏库10396平方米。

生产加工上水平

公司成立以来，充分发挥基地自有和产业链可控优势，提出了统一管理、统一标准、统一质量、统一品牌、统一销售、统一经营的“六统一”原则，以 “管理精细化，种植标准化，作业机械化，质量品牌化”为宗旨，以“重点抓好产品质量，在抓好产品质量的基础上提高产量，进而增加职工收入”为2010年的经营目标。围绕啤酒花高产、优质、高效，强化精细化管理意识和产品质量意识，树立以质量求生存的发展理念。从生产管理具体环节抓起，按照各阶段的啤酒花生产作业标准，根据气候、土壤、出苗、长势差异，采取灵活多样的管理措施。在生产管理中，实行重点工作例会制，干部分片包干制，阶段工作检查考核制，实行走动式管理，加大检查、监督和执行力度。全面推行和落实精细化管理，按照“早、精、细、实、严”的要求，使每个阶段的工作做到有计划、有安排、有检查、有落实，把阶段性工作计划和作业标准及常规技术管理落到实处，促进田间管理水平的进一步提高，主栽品种质量指标青岛大花α-酸含量≥6.6%，那盖特、哥伦布甲酸含量≥11.5%，香花甲酸含量≤4.7%，水分≤8%，压缩啤酒花吨加工综合煤耗1.5吨。

品牌营销上台阶

受全球金融危机及啤酒企业为了降低成本使用原料替代品等因素影响，2008年至2009年啤酒花市场销售空前困难，价格一路下滑。在生产成本不断上涨的情况下，啤酒花产业发展面临很大的压力。集团公司成立集聚融合了各分、子公司30多年来创建的绿色食品、无公害农产品、甘肃名牌产品等品牌优势，市场营销全面展开，品牌影响得到加强。4月6日，在集团董事长、总经理、分管销售的副总经理亲自带领下，组织集团营销部工作人员对全国60多家啤酒生产企业通过走访、电话各种方式进行沟通交流，并建设企业网站，多渠道全方位有力宣传推介集团啤酒花产业化发展愿景，品牌实力和建设全国最大的啤酒花现代化加工中心的产业化发展规划，增进了集团与全国各大啤酒生产企业之间的了解和信任，推进了交流与合作。与华润啤酒集团签定了长期销售合同，成为青岛啤酒集团、华润啤酒集团2010—2012的战略合作商。以“亚盛”注册商标为标志的一系列品牌效应快速形成。

产业装备上档次

加快转变经济发展方式面临的头等大事就是提高装备水平，“十二五”时期，是亚盛绿鑫集团公司迅速发展壮大的关键时期。要全面提高装备水平，依托项目建设提高啤酒花生产加工全过程的技术革命，延伸产业链条，增加产品附加值，解决啤酒花加工工艺落后、设备陈旧、质量水平低等制约发展的瓶颈，坚持在发展中促转变、在转变中谋发展，推进集约化经营、规模化生产、机械化作业、产业化发展，示范、带动、整合啤酒花产业发展壮大，显著提高啤酒花产业的发展实力水平，实现思想大解放、企业大发展、改革大突破、企地大融合，促进中国啤酒花产业稳步增效、企业员工及周边农民持续增收、企业与地方经济加快发展。

一要建设浸膏生产线项目。我国啤酒工业发展迅猛，啤酒产量已跃居世界第一位。发展啤酒花浸膏产品已成为行业的大势所趋，年产200吨酒花浸膏项目经酒泉市发改委批准，已列入国家重点产业振兴计划，享受到了国家扶持资金，目前已完成调研论证工作，计划投资3100万元，其中：设备1600万元，厂房1500万元。计划2011年全面动工实施1800平方米厂房建设和萃取设备安装，力争当年建成当年投产。另外，还将在酒花油生产、辣椒红色素和番茄红色素的加工领域逐步发挥巨大的作用和潜力，增加企业的经济增长方式和途径。

二要建设大型的啤酒花颗粒生产线项目。拟计划通过员工自愿参股等方式筹资800万元，在2011-12年重点解决七家分（子）公司啤酒花颗粒加工分散等问题，建设5000吨的、与国际标准接轨的、花园式的颗粒加工厂，引进瑞士先进技术及布勒有限公司成套专用设备，使颗粒花产品的质量符合国内大型啤酒集团严格要求。

三要建设大型恒温库项目。啤酒花的常温储存造成迅速降解的特性多年来成为影响啤酒花品质的重要环节。我们在啤酒花的种植、加工、销售各环节奠定了坚实的基础和雄厚的发展实力，为进一步提升啤酒花产业规模，最大限度保留啤酒花制成品有效成份及优良品质，解决长期制约公司啤酒花产品贮藏问题，规避市场风险，结合企业啤酒花储藏的实际问题，集团公司计划投资600-800万元，采购德国比泽尔生产的全套制冷设备，兴建节约电能、贮藏空间大、设计合理、利用率高的大型啤酒花恒温库，设计使用面积3400平方米，贮藏能力3500吨以上。

另外，拟对所有啤酒花烘烤工艺完成科学论证、科学改造，达到安全、高效、节能、环保的目的。根据产业及集团发展需要，建设现代化检测中心1座，为产业发展提供技术支撑。

新思路，奠定啤酒花产业跨越式发展的新希望，到“十二五”末，亚盛绿鑫集团啤酒花装备水平档次将大幅提高，形成专业化特色显著、产业链条完整、市场规模强大的优势，降低市场竞争及金融危机带来的风险和压力，对外打造“高端市场”，使甘肃农垦的啤酒花产业化形成独特风格和巨大的带动能力，为地方经济社会又好又快发展作出更大的贡献。

（作者：甘肃亚盛绿鑫啤酒原料集团   许述旺 马慧琴）